Вы любите кофе, а капучино? В этом сообщении я хочу вам
рассказать, как приготовить капучино в домашних условиях без кофемашины. Я сама научилась неделю назад и подсадила мужа
на этот чудо-напиток:) Получается очень вкусно. Единственное, что вам нужно из
техники– это заварник френч-прес:). Есть? Тогда за дело:)
Капучино в домашних условиях.
Для приготовления капучино вам понадобится нерастворимое
кофе, сахар, жирное молоко. Чем жирнее молоко, тем лучше. Я покупаю - 6%. Думаю, в жирности молока и скрывается
секрет вкуса капучино:)
Завариваете кофе, добавляете в него 1-3 чайный ложки сахара (по вкусу). Молоко (примерно
1/3 кружки) наливаете в френч-прес и несколько раз интенсивно подымаете и
опускаете поршень. Выливаете кофе в кружку (2\3) и сверху ложечкой выкладывайте
«побитое» молоко:) Можно посыпать немного корицы.
Вот и все. Может кто-то скажет, что это далеко от настоящего
итальянского капучино, но в любом случае это очень вкусно. Ммм..:)
P/S Вместо
молока можно попробовать сделать напиток со сливками.
_____
Пазл – хорошая игра для развития мышления и мелкой моторики
ребенка. http://mister-puzzle.ru/landscape/ocean-coast/
- пройдя по этой ссылке вы найдете интересный пазл с изображением океана.
Люблю кофе! Спасибо за рецептик, обязательно попробую.
ОтветитьУдалитьИ я его люблю:) И мужа подсадила. Раньше не пил:)
УдалитьО, жаль, что у меня этого френч-пресса нет. Я так люблю капучино!
ОтветитьУдалитьА может блендером взбить? Попробуй:)
УдалитьИнтересно, надо будет попробовать. А я в кофе добовляю пломбир, получается гляссе. Тоже очень вкусно!
ОтветитьУдалитьMorskaia, если кофе нерастворимое его все таки просто заливаешь кипятком или сначала отдельно варишь? Я попробовала у меня оно не заварилось в френче, вот и думаю, может я не поняла рецепт.
ОтветитьУдалитьТ.е. нерастворимое- это кофе, которое специально вариться в турке?
я варила нерастворимое кофе, как обычно в турке.
Удалитьхм.. Мои б точно не захотели такое пить :) А вот я попробую. Спасибо за идею.
ОтветитьУдалитьИ... сначала сварила в турке а потом перелила в пресс? Я подумала ты заливала-запаривала в прессе а потом добавляла молоко.